tpalice的宅記?!
這幾天週末在家裡過著悠閒的生活。
最高興的事情之一，發現開車10分鐘就可以到本地牛奶工廠。
Avalon 是溫哥華從1906年開張，所以瓶身上印有102年的字樣。以前都到超市去買，有機的鮮奶或是普通的巧克力牛奶，都非常好喝。雖然知道工廠就在溫哥華市區內，但是並沒有特別去找，畢竟有更多值得忙碌的事情。最近又恢復平常悠閒的日子，才開始把想去的地方一個個又排進行程。
那天去到賣店裡，發現不少人也來，帶著洗乾淨的玻璃瓶 來回收，再買新鮮的牛奶回家。我們則是買了一瓶有機的2％和一瓶 Whipping Cream。配上 Richmond 養雞場 生產的雞蛋，做了布丁！ 
這是第二件值的高興的事，跑去 Richmond 採草莓！半個小時的時間，帶了9磅的草莓回家，也只花了CAD$15。目前其中的三分之二再凍箱裡面，剩下一部分已經做成草莓果醬，一部分進了我們夫婦的五臟廟！
照片裡大約是八分之一的量，配上家裡的煉乳，這是我們晚上的點心。
（關於我結婚的文章，我決定從後往前寫 
）
結婚完後一星期，收到了朋友們聯合送的結婚禮物！真的是超級高興的啦！ #running# 我一定會好好使用，開發新菜色的！（你們要來吃啊！）
P.S. 初步使用心得：白蘿蔔切絲＝很讚；木耳切絲＝木耳碎… Orz 這是理所當然的事啊…明明木耳很軟，應該要認命的動手切，可是…就是想試新玩具咩…
請欣賞開箱照吧！（滑鼠移到照片上就可以點 i 看照片說明～）
最近過著家庭主婦的生活，所以廚具變成我敗家的目標。家裏之前用的都是媽咪買的不沾鍋，但是壽命實在不長… 加上我後來發現有鐵氟龍表層的鍋子是不能回收的！ 
所以就決定下一個款要買不鏽鋼鍋。終於等到西雅圖 Outlet 裡的 Le Crueset 專賣店有打折，就下去買了這隻炒菜鍋。
用了幾天，真是越來越愛這隻鍋子啊！ 首先， Le Crueset 就是個好牌子，家裏已經有三樣鑄鐵的廚具，怎麼都好用。這次新推出的不鏽鋼系列，最欣賞的地方，就是這只直徑28公分的鍋子並沒有想像中重。 鍋身金屬是三明治般的構造（不鏽鋼-鋁-不鏽鋼），重量比全不鏽鋼製品輕，也不會犧牲導熱性！另外，可以用於瓦斯爐、電爐、烤箱，還能放進洗碗機，也很方便。
本來我們加的電爐火力不夠，炒個青菜都會變成像水煮。現在這個鍋子熱的起來，油也不用加太多；真的，炒出來的菜有比較好吃！
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