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廚房黑皮書 - 好吃的食材

Posted by tpalice on Jul 7, 2008 in Alice的, 加拿大, 生活系列

這幾天週末在家裡過著悠閒的生活。

最高興的事情之一,發現開車10分鐘就可以到本地牛奶工廠。

Avalon 的有機牛奶

Avalon 是溫哥華從1906年開張,所以瓶身上印有102年的字樣。以前都到超市去買,有機的鮮奶或是普通的巧克力牛奶,都非常好喝。雖然知道工廠就在溫哥華市區內,但是並沒有特別去找,畢竟有更多值得忙碌的事情。最近又恢復平常悠閒的日子,才開始把想去的地方一個個又排進行程。

那天去到賣店裡,發現不少人也來,帶著洗乾淨的玻璃瓶 來回收,再買新鮮的牛奶回家。我們則是買了一瓶有機的2%和一瓶 Whipping Cream。配上 Richmond 養雞場 生產的雞蛋,做了布丁! :D

好吃的草莓

這是第二件值的高興的事,跑去 Richmond 採草莓!半個小時的時間,帶了9磅的草莓回家,也只花了CAD$15。目前其中的三分之二再凍箱裡面,剩下一部分已經做成草莓果醬,一部分進了我們夫婦的五臟廟!

照片裡大約是八分之一的量,配上家裡的煉乳,這是我們晚上的點心。

連結區:
Avalon Dairy
Rabbit River Farms

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難得寫這個

Posted by tpalice on Jun 12, 2008 in Alice的

很多時候有很多事情想要講 但是想想還是算了…
畢竟我的想法是我自以為是的想法,若非必要,閉嘴大部分會是比較好的選擇。


大家都是這麼想的嗎? 還是我太鴕鳥了?



這麼多年後,經歷過的事情可能沒有別人多,但是我希望自己有學到正面的東西,也記住反面的教訓。
負面的經歷之後,我還是想要積極的面對我的生活和我的朋友,雖然可能會慵懶了一點。



在我跳躍式的思考中間,有多少人能夠了解我?不過人生中互相了解的量尺,自己都沒辦法100%了解自己,更何況不是自己的人。所以了解我的人們,我十分的感謝…. 了解之外還是願意繼續當我的朋友,尊重我的選擇,感謝你們的包容。


我希望我對待朋友的標準,能符合我自己的期待…


至於能不能符合對方的期待,這答案只有天曉得,所以我學習不要去在意太多,問心無愧就會比較快樂。



忽然想到,道不同不相為謀,是一種極端、悲哀卻對彼此都好的解脫。可以這樣說嗎?
不過可以選擇的話,這應該是最後手段。我好像目前還沒有用到這一項… 也希望不是每個人都要用到這一項。不過這還是我個人的希望…



在這沒有絕對,永遠都是相對的人際關係中,我早就學到每個人心裡的關係度量衡一直都沒有國家標準。


所以我懶惰了,我本來就不是生活的那麼努力… 很多時候巨蟹座的圈圈只能這麼大。


以前吃過苦頭,所以我早就決定,不要勉強我自己… 從那時候起,我做的事情,下的決定都是我考慮過的,因為我不想後悔。只是我自己的想法…


我現在過的很快樂 :p


我也希望我認識的人能夠依著自己的想法,生活的快樂一點,人生苦短。

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Protected: 婚禮雜感 (上)

Posted by tpalice on Jun 6, 2008 in Alice的

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