今日早餐 Pancake
今天做的健康早餐，材料很奢侈的用有機的麵粉和牛奶～ :D 煎完之後覺得這次的麵粉做起來的煎餅很扎實，雖然明明和之前材料分量一樣，不知道是不是心理作用 ?_?
昨天發現原來要「用水煎培根」，所以今天趕快來試驗一下，覺得吃起來很不錯～ （阿基師真厲害！） 加上昨天買的BC產的 Gala Apple，非常滿足！ 再次附上 Pencake 食譜：（原出處 日文PDF） 1. 麵粉（120克）和 Baking Powder（一小匙）過篩2. 盆裡打一顆蛋，然後加入砂糖（2~3大匙，看喜好）打散
3. 再加入融化的奶油（15克的奶油，微波一下，融化後份量約一大匙）打勻，再加入牛奶（約120 c.c.）攪打。
4. 最後把篩好的粉類加進盆子裡，攪拌均勻。
5. 開火、放油、煎餅～～
